牡丹是富貴吉祥、高貴典雅的象征，切花牡丹更甚于人們對于牡丹花的喜愛，牡丹鮮切花也是一種價值以及檔次都比較高的品種，但是并不是所有的牡丹都會適應切花，這也要精心挑選比較好的牡丹品種作為切花牡丹。

切花牡丹的品種選擇切花牡丹品種選擇適宜與否，直接影響到切花的質量，可根據不同品種的特性和生產、銷售及客戶的需求。適宜作為切花的牡丹品種應具備以下特點：

1、花色鮮艷，花型優美端莊;

2、枝花梗硬挺直立，支撐力強;

3、成花率高，豐花性強;

4、新枝年生長量大，剪切有足夠的長度;

5、花瓣質地硬，瓣化程度不需過高，花朵不必過大;

6、花開水養時間長、耐貯藏;

7、花蕾呈圓形或扁圓形，忌頂端部分易開裂的;

8、葉柄短且平展，葉片以中、小型為好，葉片平整有光澤，無斑點;

9、生長勢強，萌蘗力強，成枝力高，抗病蟲害，具有較強的適應性。

宜于作切花的牡丹品種：百園紅霞、朝衣、冠世墨玉、繡桃花、景玉、紫二喬、青龍鎮寶、金星雪浪、銀紅巧對、花王、太陽、海黃、二喬、天香湛露、迎日紅、俊艷紅、春紅嬌艷、粉中冠、青香白、香玉、綠香球、鳳丹等